Hoje é sexta-feira e desta vez a receita é de uma sobremesa.
Esta sobremesa tem três características é gostosa, muito fácil de fazer e, diferentemente de outros doces, auxilia na digestão.
O mamão possui uma enzima chamada papaína que “quebra” as proteínas. Deste modo, é a sobremesa ideal para finalizar refeições ricas em carnes, como o tradicional churrasco ou os escalopes com molho cremoso (receita deste blog do dia 2-10-09).
Vamos à receita…
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
2 mamões papaias
2 xícaras (chá) de sorvete de creme
6 colheres (sopa) de licor de cassis
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a polpa do mamão até formar um creme homogêneo.
Adicione o sorvete e bata no liquidificador por 2 minutos ou até obter um creme homogêneo.
Coloque o creme em 6 taças e regue com o licor de cassis.
Sirva imediatamente.
Claudia Von
Vicente Manera
World Observer by Claudia & Vicente 
This is a great post thhanks
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Welcome Karen!
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Pingback: Torta de Sorvete sem Lactose, sem Glúten e com Muito Sabor | World Observer by Vicente
Hoje ,dia 3/11/2012 provei esta receita .É realmente uma delícia!
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Marinete,
Fizemos hoje (4/11/12) uma versão vegana com sorvete de baunilha de soja. Ficou excelente!!!
Abraço,
Vicente
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Esta receita é realmente deliciosaaaaaa.
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